{"id":145,"date":"2026-07-05T11:10:28","date_gmt":"2026-07-05T11:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/"},"modified":"2026-07-05T11:10:28","modified_gmt":"2026-07-05T11:10:28","slug":"ratatouille-provencale-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/","title":{"rendered":"La vraie ratatouille proven\u00e7ale : l\u00e9gumes bio de saison, version terroir"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Les odeurs de thym et de basilic flottent dans l\u2019air, rappelant la lumi\u00e8re dor\u00e9e qui caresse les march\u00e9s d\u2019Aix-en-Provence en \u00e9t\u00e9. La ratatouille proven\u00e7ale, bien plus qu\u2019une simple recette, est un rite gourmand o\u00f9 chaque l\u00e9gume bio de saison se r\u00e9v\u00e8le dans sa splendeur. Cette version terroir, fid\u00e8le \u00e0 la tradition m\u00e9diterran\u00e9enne, s\u2019appuie sur une technique patiente : faire revenir s\u00e9par\u00e9ment courgettes, aubergines, poivrons et tomates, afin de pr\u00e9server leur texture et leurs saveurs. Un plat qui, exigeant en gestes et en lenteur, offre un panorama sensoriel complet et authentique, loin des versions uniformes qui d\u00e9naturent le patrimoine culinaire r\u00e9gional.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En bref :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cuisson s\u00e9par\u00e9e des l\u00e9gumes<\/strong> pour conserver textures et couleurs \u00e9clatantes, un savoir-faire qui distingue la vraie ratatouille proven\u00e7ale.<\/li><li><strong>Ingr\u00e9dients bio et locaux<\/strong> privil\u00e9gi\u00e9s, issus d\u2019un terroir g\u00e9n\u00e9reux et respectueux des cycles saisonniers.<\/li><li>Une recette traditionnelle qui s\u2019appuie sur les gestes pr\u00e9cis, chaque l\u00e9gume \u00e9tant trait\u00e9 avec soin pour r\u00e9v\u00e9ler ses saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/li><li>La ratatouille se bonifie en reposant, id\u00e9ale \u00e0 pr\u00e9parer la veille pour un bouquet de go\u00fbts harmonieux.<\/li><li>Variantes possibles avec olives noires ou herbes fra\u00eeches pour sublimer la richesse des produits locaux.<\/li><\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/#Ratatouille_provencale_un_ballet_des_legumes_bio_de_saison_respectueux_du_terroir\" >Ratatouille proven\u00e7ale : un ballet des l\u00e9gumes bio de saison, respectueux du terroir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/#Recette_authentique_de_ratatouille_provencale_ingredients_et_gestes_essentiels\" >Recette authentique de ratatouille proven\u00e7ale : ingr\u00e9dients et gestes essentiels<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/#Conseils_pratiques_pour_sublimer_la_ratatouille_stockage_variantes_et_accords\" >Conseils pratiques pour sublimer la ratatouille : stockage, variantes et accords<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/#Lalchimie_des_saveurs_mediterraneennes_dans_une_recette_saine\" >L\u2019alchimie des saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes dans une recette saine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/#Un_plat_ancre_dans_la_tradition_mais_universellement_adaptable\" >Un plat ancr\u00e9 dans la tradition, mais universellement adaptable<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ratatouille_provencale_un_ballet_des_legumes_bio_de_saison_respectueux_du_terroir\"><\/span>Ratatouille proven\u00e7ale : un ballet des l\u00e9gumes bio de saison, respectueux du terroir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sur les \u00e9tals, les aubergines brillent d\u2019un violet profond, tendres courgettes jaunes et vertes, poivrons carmin\u00e9s et verts, et tomates juteuses \u2013 toutes r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9 dans des exploitations biologiques \u00e0 proximit\u00e9. En 2026, sur les terres ensoleill\u00e9es du Sud de la France, la ratatouille ne se contente pas d\u2019\u00eatre un simple plat : elle est une c\u00e9l\u00e9bration du terroir, une portraiture \u00e9l\u00e9gante de la saison estivale, saisie au c\u0153ur du potager et du march\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cl\u00e9 r\u00e9side dans le traitement minutieux de chaque ingr\u00e9dient. Une aubergine soigneusement sal\u00e9e et laiss\u00e9e \u00e0 d\u00e9gorger pour chasser l\u2019amertume, une cuisson \u00e0 la po\u00eale pour dorer chaque l\u00e9gume individuellement, \u00e9vitant ainsi la bouillie souvent rencontr\u00e9e dans les recettes simplifi\u00e9es. Ce travail patient r\u00e9v\u00e8le des textures qui croquent encore ou fondent d\u00e9licatement, tandis que la palette aromatique des herbes de Provence \u2013 thym, romarin, sarriette \u2013 s\u2019infiltre avec timidement.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 la rencontre des gestes : pr\u00e9paration et cuisson \u00e0 la main<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le geste du mara\u00eecher se retrouve dans la d\u00e9coupe m\u00e9ticuleuse des l\u00e9gumes en d\u00e9s r\u00e9guliers \u2013 ni trop gros, ni trop petits \u2013 pour assurer une cuisson homog\u00e8ne. L\u2019aubergine, apr\u00e8s un l\u00e9ger salage et un temps de repos, est doucement pass\u00e9e \u00e0 la po\u00eale dans l\u2019huile d\u2019olive extra vierge, d\u00e9gageant un parfum presque sucr\u00e9 au moment o\u00f9 elle s\u2019oriente vers la dorure. Courgettes et poivrons suivent, chacun se r\u00e9v\u00e9lant \u00e0 leur propre rythme, sous un \u0153il vigilant, avant de rejoindre l&rsquo;assemblage final o\u00f9 un oignon translucide et l\u2019ail viennent former une base aromatique d\u00e9licate.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque \u00e9tape de ce processus transforme la ratatouille en un plat vivant, qui c\u00e9l\u00e8bre autant la texture que le go\u00fbt, faisant la part belle au produit local plut\u00f4t qu\u2019aux artifices culinaires.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_authentique_de_ratatouille_provencale_ingredients_et_gestes_essentiels\"><\/span>Recette authentique de ratatouille proven\u00e7ale : ingr\u00e9dients et gestes essentiels<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix des composants est primordial :<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingr\u00e9dients<\/th>\n<th>Description et conseils<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Huile d\u2019olive extra vierge<\/strong> (3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe)<\/td>\n<td>Apporte la rondeur m\u00e9diterran\u00e9enne ; privil\u00e9gier une huile locale, fruit\u00e9e, d\u2019un producteur respectant la culture biologique.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Aubergine moyenne<\/strong><\/td>\n<td>Ferme, brillante, sans taches ; sal\u00e9e et laiss\u00e9e \u00e0 d\u00e9gorger pour att\u00e9nuer l\u2019amertume.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Courgettes<\/strong> (2 jeunes et fermes)<\/td>\n<td>\u00c9viter l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau pour pr\u00e9server la texture.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Poivron rouge et vert<\/strong> (1 de chaque)<\/td>\n<td>Douceur naturelle et couleur pourpre \/ \u00e9meraude, \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s du visuel et du go\u00fbt.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Tomates fra\u00eeches<\/strong> (6, m\u00fbres \u00e0 point)<\/td>\n<td>Donneront tout leur fondant et le c\u0153ur juteux, base incontournable d\u2019une ratatouille fid\u00e8le.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Oignon jaune<\/strong><\/td>\n<td>\u00c9minc\u00e9 pour la base aromatique, indispensable au go\u00fbt profond.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Ail<\/strong> (3 gousses)<\/td>\n<td>Hach\u00e9 finement, il est l\u2019\u00e2me traditionnelle de ce plat.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Herbes de Provence<\/strong> (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)<\/td>\n<td>M\u00e9lange classique thym, romarin, sarriette, dans le respect de la tradition.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Sel et poivre du moulin<\/strong><\/td>\n<td>\u00c0 ajuster en fin de cuisson selon l\u2019\u00e9quilibre recherch\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9quilibre du geste en cuisine : le secret d\u2019une cuisson exemplaire<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En commen\u00e7ant par laver, puis d\u00e9couper en cubes d\u2019environ 2 cm chaque l\u00e9gume, chaque \u00e9l\u00e9ment est soigneusement mis \u00e0 part dans des po\u00eales successives, jusque dans une cocotte en fonte id\u00e9ale. La lumi\u00e8re sur la surface de chaque cube traduit la cuisson pr\u00e9cise, ma\u00eetris\u00e9e. L\u2019aubergine d\u2019abord, dor\u00e9e sans exc\u00e8s, essuy\u00e9e pour retirer toute humidit\u00e9; ensuite les courgettes juste saisies, les poivrons tendres mais jamais molasses. Ce protocole, long mais n\u00e9cessaire, permet au plat d\u2019exprimer toute sa complexit\u00e9 de saveurs en respectant la texture.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuisson finale, lente et douce, voit les l\u00e9gumes s\u2019unir sous un voile de jus tomat\u00e9 et une pluie d\u2019herbes s\u00e9ch\u00e9es. Le tout couvert pendant une vingtaine de minutes \u00e0 feu doux, dans un murmure de parfums qui annonce un \u00e9t\u00e9 proven\u00e7al dans l\u2019assiette et en bouche.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conseils_pratiques_pour_sublimer_la_ratatouille_stockage_variantes_et_accords\"><\/span>Conseils pratiques pour sublimer la ratatouille : stockage, variantes et accords<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Repos<\/strong> : la ratatouille gagne \u00e0 \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e la veille; les saveurs se m\u00ealent et s\u2019approfondissent, offrant un \u00e9quilibre parfait.<\/li><li><strong>Cuisson au four<\/strong> : un passage \u00e0 160\u00b0C pendant 25 minutes r\u00e9v\u00e8le une texture encore plus fondante, presque confite.<\/li><li><strong>Adapter les proportions<\/strong>\u00a0: privil\u00e9giez la vari\u00e9t\u00e9 des poivrons ou la texture d\u2019aubergines selon vos pr\u00e9f\u00e9rences pour \u00e9quilibrer le go\u00fbt.<\/li><li><strong>Conservation<\/strong> : jusqu\u2019\u00e0 5 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur ou 3 mois au cong\u00e9lateur, permettant de prolonger le plaisir des l\u00e9gumes d\u2019\u00e9t\u00e9 en hiver (plus d\u2019infos sur les <a href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/conserves-lacto-fermentations\/\">conserves et lactofermentations<\/a>).<\/li><li><strong>Pr\u00e9sentation<\/strong> : servie chaude en bols rustiques en terre cuite, ou froide en tartines avec un fromage frais, elle s\u2019adapte \u00e0 tous les moments et convives.<\/li><\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Variantes pour enrichir la ratatouille traditionnelle<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au fil des saisons et des envies, des touches d\u2019olive noire ou de c\u00e2pres peuvent renforcer la trame m\u00e9diterran\u00e9enne. En hiver, on ose le potimarron ou la courge butternut, offrant une variation tout en douceur et couleur au plat. Les amateurs de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales y trouvent leur compte en ajoutant des pignons de pin grill\u00e9s, compl\u00e9tant la texture et l\u2019\u00e9nergie de la ratatouille.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lalchimie_des_saveurs_mediterraneennes_dans_une_recette_saine\"><\/span>L\u2019alchimie des saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes dans une recette saine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cette ratatouille, l\u2019accord des l\u00e9gumes bio, riches en vitamines A, C et E, antioxydants naturels, constitue un festin pour le palais autant que pour le corps. Faible en calories, riche en fibres, elle s\u2019inscrit pleinement dans une cuisine saine et g\u00e9n\u00e9reuse, o\u00f9 la naturalit\u00e9 du produit prime sur les artifices.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Valeurs nutritionnelles (par portion)<\/th>\n<th>Quantit\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Calories<\/strong><\/td>\n<td>120 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Prot\u00e9ines<\/strong><\/td>\n<td>3 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Glucides<\/strong><\/td>\n<td>12 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Lipides<\/strong><\/td>\n<td>7-8 g (principalement insatur\u00e9s)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Fibres<\/strong><\/td>\n<td>5 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour celles et ceux d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir des conseils sur l\u2019organisation des repas autour de produits bio de saison, cet article proposant un <a href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/batch-cooking-bio-saison\/\">batch cooking bio et saisonnier<\/a> s\u2019av\u00e9rera une ressource pr\u00e9cieuse et inspirante.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_plat_ancre_dans_la_tradition_mais_universellement_adaptable\"><\/span>Un plat ancr\u00e9 dans la tradition, mais universellement adaptable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ratatouille, humblement n\u00e9e dans les cuisines paysannes du XVIIIe si\u00e8cle, incarne aujourd\u2019hui l\u2019essence d\u2019une <strong>cuisine traditionnelle<\/strong> respectueuse et intuitive. Son origine proven\u00e7ale, m\u00ealant simplicit\u00e9 et raffinement, fait de ce plat une invitation \u00e0 la convivialit\u00e9 et au partage. Loin des versions industrielles ou simplifi\u00e9es, la vraie ratatouille requiert patience et amour du produit.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les march\u00e9s locaux regorgent, en \u00e9t\u00e9, de l\u00e9gumes frais et bio \u2013 un tr\u00e9sor que seule une cuisson adapt\u00e9e rend pleinement hommage.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de temps peut-on conserver la ratatouille au ru00e9frigu00e9rateur ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La ratatouille se conserve aisu00e9ment 4 u00e0 5 jours dans un ru00e9cipient hermu00e9tique, au frais, sans perdre sa richesse aromatique.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on pru00e9parer la ratatouille u00e0 lu2019avance ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, pru00e9paru00e9e la veille, la ratatouille du00e9veloppe une harmonie de saveurs plus profonde. 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Elle se d\u00e9guste aussi bien froide que r\u00e9chauff\u00e9e.<\/p>\n<h3>Comment \u00e9viter que les l\u00e9gumes deviennent trop mous ?<\/h3>\n<p>La cuisson s\u00e9par\u00e9e des l\u00e9gumes et la cuisson finale douce sont des cl\u00e9s pour pr\u00e9server une texture agr\u00e9able et \u00e9viter la bouillie.<\/p>\n<h3>Peut-on remplacer certains l\u00e9gumes dans la recette traditionnelle ?<\/h3>\n<p>On peut ajuster les proportions selon les go\u00fbts, mais aubergines, courgettes, poivrons et tomates restent incontournables pour respecter l\u2019\u00e2me de la ratatouille proven\u00e7ale.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les odeurs de thym et de basilic flottent dans l\u2019air, rappelant la lumi\u00e8re dor\u00e9e qui caresse les march\u00e9s d\u2019Aix-en-Provence en \u00e9t\u00e9. La ratatouille proven\u00e7ale, bien plus qu\u2019une simple recette, est un rite gourmand o\u00f9 chaque l\u00e9gume bio de saison se r\u00e9v\u00e8le dans sa splendeur. Cette version terroir, fid\u00e8le \u00e0 la tradition m\u00e9diterran\u00e9enne, s\u2019appuie sur une &#8230; <a title=\"La vraie ratatouille proven\u00e7ale : l\u00e9gumes bio de saison, version terroir\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/ratatouille-provencale-bio\/\" aria-label=\"En savoir plus sur La vraie ratatouille proven\u00e7ale : l\u00e9gumes bio de saison, version terroir\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-145","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine-saison"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebioamaguise.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}