Édition Indépendante · Le goût du vrai
Le goût du vrai,
sans filtre.
L’Épicerie Buissonnière raconte les fermes, les marchés et les artisans qui font battre le cœur de nos campagnes. Pour un bio libre et local.
Notre Engagement
Pourquoi une épicerie buissonnière ?
Parce que le chemin le plus court entre la terre et l’assiette est rarement une ligne droite tracée par un algorithme logistique. C’est un chemin de traverse, un sentier buissonnier qui passe par la ferme du voisin, le marché du village et la cave de l’artisan.
Nous refusons le bio industriel, standardisé et hors-sol. Notre combat est celui de la biodiversité cultivée, du respect des sols et de la dignité de ceux qui nous nourrissent.
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Road-trips bio en région, fermes ouvertes, agritourisme, foires bio régionales.
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