Exploration Locale

Terroir : Ardèche

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 07.

L'agriculture paysanne en Ardèche

Le département de **Ardèche** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Ardèche**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 07 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Ardèche**.

120 Légumes

Saint Peray

Autres légumes à racine, à bulbe ou à tubercules n.c.a. Autres préparations et conserves à base de fruits et légumes Plants et semences potagers, à l'exclusion des semences de betteraves Autres légumes à feuilles ou à tiges

3 A DEBORD

SAINT-ROMAIN-DE-LERPS

Pain ; pâtisseries et viennoiseries fraîches

ABATTAGE VOLAILLES DU VAL D'AY

Quintenas

Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration d'autres produits alimentaires n.c.a. Opérations sous-traitées intervenant dans la préparation de viandes de boucherie et produits d'abattage

ACHARD FABIEN

SAINT JULIEN LE ROUX

Culture inconnue Aliments pour animaux de ferme Épices préparées Autres préparations et conserves à base de fruits et légumes

ACHARD MARIE FRANCE

ST JULIEN LE ROUX

Aliments pour animaux de ferme Estives ou alpages collectifs Zone de cueillette de plantes à parfum aromatiques et médicinales sauvages Zone de cueillette de baies sauvages

ACHARD NOEMIE

berrias et casteljau

Autres surfaces non productive et surfaces non agricoles Autres plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques Autres baies (hors cassis et myrtilles) Cassis

ACTIS BASTIEN ROBIN

SAINT LAURENT DU PAPE

Bois non pâturés, sans cueillette Houblon en cônes Kiwis Pêches

ACTIVITEIL

LE TEIL

Autres légumes à racine, à bulbe ou à tubercules n.c.a. Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation Parcours herbeux (hors estives collectives)

AMAP & Paniers Solidaires en 07

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.

Aucune AMAP répertoriée dans notre base pour ce département. Suggérez-en une !