Exploration Locale

Terroir : Bouches-du-Rhône

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 13.

L'agriculture paysanne en Bouches-du-Rhône

Le département de **Bouches-du-Rhône** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Bouches-du-Rhône**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 13 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Bouches-du-Rhône**.

3 PCM

MOLLEGES

Jus d'orange Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation Pommes à cidre

3S

LANCON PROVENCE

Truffes Bois non pâturés, sans cueillette Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement) Olives à huile

89DIS

MIRAMAS

Pâtisseries et viennoiseries fraîches Pain frais Commerce de détail de fruits et légumes de conservation

A2S DISTRI

SALON-DE-PROVENCE

Pâtisseries et viennoiseries fraîches Pain frais

A2S DISTRI

SALON-DE-PROVENCE

Pâtisseries et viennoiseries fraîches Pain frais

ABC INDUSTRIE

PEYROLLES

Saucisses et charcuteries similaires Viande de porc, fraîche ou réfrigérée Viandes et abats de porc découpés, salés, séchés ou fumés (bacon et jambon) Autres viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés, congelés ou surgelés

ABDELADIM KEDIDJA

AIX-EN-PROVENCE

Œufs de poule, en coquille, frais Poules pondeuses Parcours herbeux (hors estives collectives) Prairie permanente

AMAP & Paniers Solidaires en 13

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.