Exploration Locale

Terroir : Gard

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 30.

L'agriculture paysanne en Gard

Le département de **Gard** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Gard**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 30 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Gard**.

AB BIO MARAICHER

Fourques

Ail Autres légumes à racine, à bulbe ou à tubercules (ne présentant pas une forte teneur en amidon ou inuline) Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement)

ABECASSIS Alain

SAINT GILLES

Mélanges fourragers Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation

ACCABAT GUILHEM

ARPAILLARGUES ET AUREILLAC

Olives Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement) Huile d'olive, brute

ACCOMPAGNEMENT DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP DU GARD

NIMES

Plants et semences potagers, à l'exclusion des semences de betteraves Légumes frais plein champ

ADAM ELISABETH

VALLERAUGUE

Légumes frais sous abris Légumes frais plein champ Cassis Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement)

AMAP & Paniers Solidaires en 30

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.