Exploration Locale

Terroir : Haute-Marne

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 52.

L'agriculture paysanne en Haute-Marne

Le département de **Haute-Marne** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Haute-Marne**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 52 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Haute-Marne**.

8642 - LEADER PRICE - NOGENT EN BASSIGNY

NOGENT

Pain ; pâtisseries et viennoiseries fraîches

ABEILLE CEDRIC ROBERT

LE MONTSAUGEONNAIS

Prairie temporaire Prairie permanente Fraises Autres fruits à coque (à l'exclusion des noix sauvages, arachides et noix de coco)

ADASMS LES RIVES DERVOISES

RIVES DERVOISES

Légumes frais n.c.a. Prairie permanente Autres préparations et conserves à base de fruits et légumes Sauces ; mélanges de condiments et assaisonnements préparés ; farines de moutarde et moutardes préparées

ANDRIOT ALEXANDRE JEAN-PIERRE

LE VAL-D'ESNOMS

Mélanges Céréales-légumineuses Fèves, sèches (yc féveroles) Prairie permanente Pommes de table

ANGELOT THIERRY

CHOILLEY

Blé tendre Orge de brasserie Petit épeautre Mélanges Céréaliers (sans légumineuses)

ASS DERVOISE ACT SOC MEDICO SOCIALE

Puellemontier

Légumes frais n.c.a. Fleurs coupées et boutons de fleurs Commerce de détail de fruits et légumes frais Culture inconnue

AMAP & Paniers Solidaires en 52

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.