Exploration Locale

Terroir : Hautes-Alpes

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 05.

L'agriculture paysanne en Hautes-Alpes

Le département de **Hautes-Alpes** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Hautes-Alpes**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 05 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Hautes-Alpes**.

A2R

GAP

Commerce de détail de viandes Commerce de gros d'autres produits alimentaires n.c.a. Commerce de gros de viandes (y compris de volaille) Autres préparations et conserves à base de viandes, abats et sang

ABATTOIR COLLECTIF CHAMPSAUR VALGAUDEMAR

SAINT BONNET EN CHAMPSAUR

Opérations sous-traitées intervenant dans la préparation de viandes de boucherie et produits d'abattage

ABATTOIR DES HAUTES VALLEES

GUILLESTRE

Autres viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés, congelés ou surgelés

ACANTHIS LABORATOIRE

LARDIER ET VALENCA

Sève de bouleau Commerce de gros de préparations alimentaires homogénéisées et d'aliments diététiques Huiles essentielles Boissons alcoolisées distillées

AERTS MAXIME PATRICK MARIE

SAINT SAUVEUR

Résidus de brasserie et de distillerie Bière Zone de cueillette sauvage

AERTS MAXIME PATRICK MARIE

CREVOUX

Vins de raisin Raisin de cuve Parcours herbeux (hors estives collectives)

AMAP & Paniers Solidaires en 05

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.

Aucune AMAP répertoriée dans notre base pour ce département. Suggérez-en une !