Exploration Locale

Terroir : Loire

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 42.

L'agriculture paysanne en Loire

Le département de **Loire** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Loire**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 42 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Loire**.

2 A RESTAURATION

SAINT-CHAMOND

Plats préparés Sauces ; mélanges de condiments et assaisonnements préparés ; farines de moutarde et moutardes préparées Pain frais

Abdelhak Moubine

SAINT ETIENNE

Commerce de détail de fruits et légumes de conservation Pain ; pâtisseries et viennoiseries fraîches

ABIESSENCES

VERRIERES-EN-FOREZ

Autres produits de l'apiculture Compléments alimentaires destinés à l'alimentation humaine Autres huiles végétales, brutes Huiles essentielles

A BRAS CABA BIO

CHAGNON

Commerce de détail d'autres produits alimentaires n.c.a. Commerce de détail d'œufs Commerce de détail de produits laitiers Commerce de détail de confiseries

ACADEMIE EUROPEENNE DES MEDECINES NATURELLES

SAINT-ETIENNE

Commerce de gros de préparations alimentaires homogénéisées et d'aliments diététiques Sucs et extraits végétaux ; matières peptiques ; mucilages et épaississants Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation Prairies, parcours herbeux

ACTIS BOVINS

ROANNE

Commerce de détail de fruits et légumes de conservation

ADAM AURELIEN FRANCK RENE

SAINT MARCEL DE FELINES

Autres préparations et conserves à base de fruits et légumes Zone de cueillette de baies sauvages Autres plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques Autres baies (hors cassis et myrtilles)

AMAP & Paniers Solidaires en 42

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.

Aucune AMAP répertoriée dans notre base pour ce département. Suggérez-en une !