Exploration Locale

Terroir : Loire

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 42.

L'agriculture paysanne en Loire

Le département de **Loire** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Loire**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 42 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Loire**.

2 A RESTAURATION

SAINT-CHAMOND

Pain frais Sauces ; mélanges de condiments et assaisonnements préparés ; farines de moutarde et moutardes préparées Plats préparés

Abdelhak Moubine

SAINT ETIENNE

Pain ; pâtisseries et viennoiseries fraîches Commerce de détail de fruits et légumes de conservation

ABIESSENCES

VERRIERES-EN-FOREZ

Autres plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques Autres huiles végétales, brutes Compléments alimentaires destinés à l'alimentation humaine Autres produits de l'apiculture

A BRAS CABA BIO

CHAGNON

Commerce de détail de fruits et légumes frais Commerce de détail de produits à base de viande Commerce de détail de produits de boulangerie-pâtisserie Commerce de détail de confiseries

ACADEMIE EUROPEENNE DES MEDECINES NATURELLES

SAINT-ETIENNE

Prairies, parcours herbeux Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation Sucs et extraits végétaux ; matières peptiques ; mucilages et épaississants Commerce de gros de préparations alimentaires homogénéisées et d'aliments diététiques

ACTIS BOVINS

ROANNE

Commerce de détail de fruits et légumes de conservation

ADAM AURELIEN FRANCK RENE

SAINT-MARCEL-DE-FELINES

Plants et semences potagers, à l'exclusion des semences de betteraves Légumes frais plein champ Pommes de table Autres fruits à noyau

AMAP & Paniers Solidaires en 42

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.

Aucune AMAP répertoriée dans notre base pour ce département. Suggérez-en une !