Exploration Locale

Terroir : Tarn

L'excellence du bio indépendant et des circuits courts dans le 81.

L'agriculture paysanne en Tarn

Le département de **Tarn** recèle des trésors agricoles souvent méconnus. Entre plaines fertiles et zones de moyenne montagne, les agriculteurs locaux s'engagent chaque jour pour une **alimentation durable** et respectueuse de l'environnement.

Manger local en **Tarn**, c'est bien plus qu'une tendance : c'est un acte politique qui soutient l'emploi rural et préserve la biodiversité de nos paysages. Que vous cherchiez des fruits de saison, des fromages de caractère ou des céréales anciennes, le 81 offre une palette de saveurs authentiques loin des standards industriels.

Producteurs Bio Certifiés

Voici une sélection de fermes et artisans certifiés bio qui font vivre le terroir du département **Tarn**.

53 AVENUE MARECHAL FOCH

MAZAMET

Pain ; pâtisseries et viennoiseries fraîches

ABATTOIR ET DECOUPES DES TUILERIES

BEAUVAIS-SUR-TESCOU

Commerce de gros d'œufs Commerce de gros de fleurs et plantes

ABELLO PHILIPPE

GARRIGUES

Autres surfaces non productive et surfaces non agricoles Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement) Sauge officinale Fenouil doux et amer

ABELLO SANDRINE

LAVAUR

Autres surfaces non productive et surfaces non agricoles Noix Asperges Sarrasin

ABT LOUISE

SAINT-AMANCET

Culture inconnue Autres légumes à racine, à bulbe ou à tubercules n.c.a. Aliments pour animaux de ferme Estives ou alpages collectifs

Adina Gnadinger

CASTELNAU DE MONTMIRAL

Haie et bosquet Roquette Fleurs de chanvre Rhubarbe

AEP DE LALANDELLE

Albi

Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation Jachère, gel entrant en rotation (yc bandes tampon et surfaces non exploitées temporairement) Prairie permanente

AMAP & Paniers Solidaires en 81

Les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) sont le lien direct entre producteurs et consom'acteurs.

Aucune AMAP répertoriée dans notre base pour ce département. Suggérez-en une !