Produits du Roussillon : charcuteries, fruits et vins d’un terroir catalan
Charcuteries du Roussillon : gestes, salaison et variétés catalanes Sur une table roussillonnaise, la charcuterie tient une place de choix : tranches…
Portraits de producteurs, reportages photo, immersions à la ferme, témoignages de reconversion, parcours de vie. Maraîchers, fromagers, vignerons, brasseurs, boulangers paysans.
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