Portraits de producteurs, reportages photo, immersions à la ferme, témoignages de reconversion, parcours de vie. Maraîchers, fromagers, vignerons, brasseurs, boulangers paysans.
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Alentour Bio : genèse et identité d’une enseigne bio de quartier La trajectoire d’Alentour Bio se lit dans le grain d’une pomme…
En bref : Coop Nature Tours : visite guidée du magasin bio coopératif au coeur de Tours La façade du magasin s’ouvre…
En bref : Distillation à la vapeur : gestes, histoire et qualité des essences La distillation à la vapeur est une histoire…
En bref Visite du siège Léa Nature à Périgny, près de La Rochelle : première immersion La façade du siège social se…
En bref : Bovetti, portrait du chocolatier bio engagé au cœur du Périgord La silhouette de la chocolaterie Bovetti se dessine dans…
En bref : Léa Nature est une marque française pionnière du bio, fondée en 1993 et ancrée autour de Périgny (Charente-Maritime). Le…
En bref : Bio&Co Le Marché à Aix-en-Provence est un point d’ancrage local né en 1999, déplacé à son adresse actuelle au…
La Vie Saine : enseigne historique originaire de Dijon, aujourd’hui portée par un mouvement d’expansion après son rachat. Un modèle mêlant produits…
En bref : Meilleur Produit Bio s’appuie sur des tests consommateurs approfondis : entre 10 et 15 échantillons envoyés par juré, une…