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Cuisine | Potimarron farci

Le bio à ma guise • 25 février 2025

Une fois n'est pas coutume ... voici une petite recette à base de potimarron. Oui oui on fait des infidélités à la butternut ! Le potimarron farcie champignons- oignon et lardons. Un petit délice qu'on a testé pas plus tard que la semaine dernière. C'est facile à faire alors on se lance !


C'est parti ! 


Ingrédients :
- 1 petit potimarron / personne
- 75g de lardons / personne
- 3 champignons/ personne
- 1/2 oignon /personne
- un petit peu de crème fraîche
- un petit peu d'emmental râpé
- sel, poivre


Marche à suivre


  • Préchauffez le four à 180°
  • Lavez les potimarrons. Coupez le chapeau et retirez les graines.
  • Enfournez les pendant 15 min.
  • Coupez vos champignons et l'oignon. Faites dorer le tout à la poêle.
  • Ajoutez des lardons. Faites revenir encore quelques minutes.
  • Ajoutez un peu de crème fraîche, salez, poivrez et mélangez.
  • Versez la préparation dans les potimarrons, ajoutez de l'emmental râpé et recouvrez du chapeau.
  • Enfournez pour 30 à 40 min.


  À taaaaaable !



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